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L’altra faccia del panettone

Crostatine alla confettura di arance o mandarini

Filetto di maiale con marmellata di zenzero

Crema alle mandorle per accompagnare il pandoro

Petto d’anatra con mostarda di clementine

Salmone con salsa allo yogurt e riso soffiato alla liquirizia

Tortino di riso rosso con verdure e capesante

Filetto di vitello arrotolato nello speck con riso soffiato croccante ai lamponi

Foglie di ulivo agli spinaci con pomodorini, olive e gamberi

E poi arrivano loro, i conchiglioni